Avpn, Corso Avanzato di Friggitoria Napoletana

L' Associazione Verace Pizza Napoletana AVPN ha organizzato un corso avanzato di tre giorni, a numero chiuso e della durata di 21 ore, sulla Friggitoria Napoletana. Su pizzanapoletana.org: " La tre giorni di approfondimento tecnico punta a formare chi:
- desidera approfondire le proprie conoscenze sulla preparazione e lavorazione della frittura
- vuole offrire alla propria clientela un’offerta più ampia e altrettanto gustosa".

Per info, costi e programma del corso, andate alla notizia.