Da Tripburger a Milano, carne di cammello limited edition
Foodclub.Itgio 30 gen 2020
Fonte: wired.it
Il Tripburger di Milano continua la sua proposta di carni esotiche e non convenzionali. Dopo l'hamburger di zembra, canguro e coccodrillo, solo per citarne alcuni, da gennaio è disponibile in edizione limitata un panino a base di carne di cammello.
“È magra, saporita e ha grandi qualità nutritive. Consumata fin dall’antichità, è un’alternativa molto comune nei paesi dove la carne di suino o di bovino non è ritenuta commestibile”, spiegano da Tripburger.
Per scoprire come è composto il panino leggete l'articolo.