È pronta la nuova Guida 2021 de l'Espresso ai Ristoranti, Vini e Pizzerie d'Italia
Lunedì 31 maggio alle 10,30 la nuova Guida 2021 de l'Espresso ai Ristoranti e Vini d'Italia con l'inserto delle Migliori Pizzerie sarà presentata online sul portale di gastronomia del Gruppo Gedi Il Gusto e poi sarà in edicola e libreria.
Il direttore Enzo Vizzari con Luca Ferrua, direttore de Il Gusto, presenteranno i risultati del lavoro svolto, nonostante la pandemia, dagli ispettori della storica guida italiana visitando i migliori ristoranti e pizzerie e descrivendo i vini e le straordinarie eccellenze del nostro territorio.
«Abbiamo aspettato fino all'ultimo -ha dichiarato Enzo Vizzari- e poi abbiamo dovuto rassegnarci: la presentazione della Guida 2021 non si potrà fare dal vivo».
L’ultima presentazione della Guida 2020 a Firenze aveva visto la presenza oltre 1500 partecipanti.
Tutto si volgerà online, quindi.
Saranno assegnati i cappelli e sarà rappresentata la reale immagine del paese che nonostante tutto si riprenderà dopo la lunga crisi determinata dalla pandemia e tornerà a frequentare i luoghi della buona cucina italiana.
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