FoodClub | Logo Esdra

Natale a Firenze: il Four Seasons illumina le feste nei suoi palazzi storici

Magia natalizia a Palazzo: il Four Seasons Hotel Firenze celebra le feste con eventi, tradizioni e gusto

Natale a Firenze: il Four Seasons illumina le feste nei suoi palazzi storici

Nel cuore di Firenze, tra gli incantevoli scenari di Palazzo della Gherardesca e Palazzo del Nero, il Four Seasons Hotel Firenze si prepara a celebrare il Natale e il Capodanno con una serie di eventi esclusivi ed esperienze indimenticabili. Dal prestigioso Open Day alla cena di beneficenza The Reds & the White, fino al sontuoso gala di Capodanno, ogni momento è pensato per rendere le feste un’occasione unica, ricca di tradizioni e nuove scoperte. Firenze è sempre un’ottima idea, ancora di più a Natale.

Il Panettone della Gherardesca: un capolavoro di sapori e arte

Quest’anno, il Panettone della Gherardesca si veste di un design raffinato, ispirato agli affreschi del Salone del Conventino, la suggestiva chiesa neogotica sconsacrata situata a Palazzo del Nero. Creato dall’estro dell’Executive Chef Paolo Lavezzini, dell’Executive Pastry Chef Mariano Dileo e in collaborazione con il biscottificio Leonardo Firenze, questo panettone artigianale celebra i sapori della terra con un mix unico di alloro, rosmarino, miele di castagno, mandorle pugliesi e noci del Brasile. Disponibile in eleganti confezioni da 1 kg al prezzo di €55, è il regalo perfetto per gli amanti della gastronomia.

Un Natale di sapori: tè pomeridiani e aperitivi esclusivi

Durante le festività, il Bar Berni unisce le forze con Procacci, storico locale fiorentino, per offrire i celebri panini al tartufo, disponibili per la prima volta anche al Four Seasons Hotel Firenze. Per una merenda o un dopocena speciale, gli ospiti possono abbinare il Panettone della Gherardesca a un bicchiere di Louis XIII Cognac by Rémy Martin, oppure concedersi un lussuoso tè pomeridiano con una selezione di pasticcini, biscotti toscani e panini serviti nell’accogliente cornice della Lobby e dell’Atrium Bar.

8 dicembre: Cena di beneficenza The Reds & the White

La tradizionale cena benefica The Reds & the White torna l’8 dicembre, unendo il gusto per la buona tavola al sostegno della Fondazione Cipollini. La serata, allietata da un menù a base di tartufo, si svolgerà nella splendida Lobby di Palazzo della Gherardesca, decorata per l’occasione. L’evento include un’asta benefica con soggiorni esclusivi in hotel Four Seasons di tutto il mondo, il tutto accompagnato da vini di sponsor prestigiosi come Bellavista, Planeta e Petra. Costo: €225 a persona.

15 dicembre: Open Day nel Giardino della Gherardesca

L’Open Day 2024 accoglierà il pubblico nel Giardino della Gherardesca, trasformandolo in un vivace mercato natalizio con produttori locali, ristoranti, musica dal vivo di Radio Toscana e intrattenimento per tutta la famiglia. I ricavati della giornata saranno devoluti a Trisomia21, che promuove l’inclusione delle persone con sindrome di Down, e a Contesto Ets, cooperativa sociale attiva nell’ambito della disabilità. Donazione minima per l’ingresso: 1€ per adulto.

Cene della Vigilia: tradizione e creatività culinaria

Palazzo della Gherardesca – Il Palagio e Atrium Bar

Una cena da sette portate celebra la cucina italiana con piatti che omaggiano le ricette tradizionali, come gli Anolini ripieni di Parmigiano Reggiano in brodo vegetale e il Cappone ripieno di mele cotogne, cavolo nero e tartufo nero. Prezzo: €190 a persona.

Palazzo del Nero – Ristorante Onde

Il menù di pesce del Ristorante Onde rende omaggio alle tradizioni italiane con cinque portate raffinate, tra cui Mozzarella fior di latte con acciughe del Mar Cantabrico e Tartare di branzino con puntarelle all’aglio, seguite da proposte come gli Gnocchetti di patate agli scampi e il Pescato del giorno al vapore.

I brunch delle feste: un’esperienza per tutta la famiglia

Il tradizionale brunch domenicale del Four Seasons si arricchisce per il giorno di Natale e Capodanno. I buffet festivi offrono un viaggio gastronomico tra i sapori italiani, con postazioni di showcooking che svelano i segreti degli chef.

  • 25 dicembre: €180 a persona, champagne e vini inclusi
  • 1 gennaio: €150 a persona, spumante e vini inclusi

Capodanno: eleganza e festa per salutare il nuovo anno

Palazzo della Gherardesca – Il Palagio e Atrium Bar

Una cena di gala da sette portate è l’inizio perfetto per il 2025, con piatti come il Polpo alla brace con chimichurri di erbe invernali, i Tortellini della tradizione in brodo di gallina del Valdarno e la Guancia di vitello brasata al Brunello. La serata continua a Palazzo del Nero con cocktail e DJ set nel Salone del Conventino. Prezzo: €470 a persona.

Palazzo del Nero – Ristorante Onde

L’ultima cena dell’anno si tinge di mare con piatti come la Fregola sarda con aragostella e champagne e un buffet di dolci irresistibili. Prezzo: €380 a persona.

Idee regalo: momenti unici da donare

Per sorprendere i propri cari, il Four Seasons propone esperienze regalo come i brunch domenicali (€260 per due persone, vini inclusi) e trattamenti SPA esclusivi come il Lift&Glow di Mimi Luzon (€390).

Per maggiori informazioni e prenotazioni, visitate il sito ufficiale del Four Seasons Hotel Firenze o contattate [email protected] – +39 055 2626450.

Le feste non sono mai state così magiche!

Seguici su facebook foodclub.it

Entra nel vivo della discussione sul nostro gruppo, un luogo libero dove professionisti della ristorazione, clienti e #foodlovers si confrontano sui temi del giorno: Join the #foodclubbers Be #foodclubber