La Pizza di Natale. È Croccantella quella di Alessandro Bruner nella sua Bottega
Pane croccante al limone carciofi e capocollo
Una pizza speciale per Natale?
È in dirittura d'arrivo il nostro contest.
Dritto alla gola va Alessandro Bruner nella sua Bottega di Cardito.
Niente pesce, solo carne.
E allora vai Croccantella con base di fiordilatte di Agerola, carciofi marinati e scottati in forno a legna con erbe aromatiche, polvere di pane tostato al profumo di limone, capocollo di Martinafranca e olio.
In carta ben oltre queste feste.