Dalla droga a miglior maitre d'Italia: l'eclettico Bonny Ferrara si dà alla Trap e racconta la sua storia in una canzone
Dalla comunità per tossicodipendenti a miglior maitre d'Italia: l'eclettico Bonny Ferrara ha ancora voglia di stupire e racconta la sua storia in una canzone.
In una brillante intervista su foodclub.it di Francesca Brunzo, Bonny Ferrara (talentuoso maitre del ristorante 1 stella Michelin di Maiori il Faro di Capo D'Orso) ebbe il coraggio di mettersi a nudo e raccontare un trascorso di cui non andava particolarmente fiero ma che gli aveva consentito di diventare l'uomo che conosciamo oggi:
"In adolescenza purtroppo ho intrapreso strade sbagliate, mi sono avvicinato al mondo delle sostanze stupefacenti che mi hanno ovviamente portato a scelte sbagliate, a fare tanti errori. Fino a quando i miei genitori non hanno deciso che era il momento di darmi una mano decisiva e sono entrato in una comunità per tossicodipendenti. Dopo un anno e mezzo di terapia -lo dico cono orgoglio- ne sono uscito. E da lì e iniziato il mio discorso di rivalsa."
Dopo non poca fatica Bonny riuscì a mettersi in carreggiata, ad uscire dalla comunità, liberarsi dalle tossicodipendenze e diventare un professionista della ristorazione rispettato. Finalmente si sentiva degno di quel padre a cui aveva sempre voluto somigliare: "Negli anni mi sono impegnato e mi sono appassionato, ho studiato e lavorato sempre a testa bassa; fino a quando sono arrivati i primi riconoscimenti come Miglior servizio di sala di Italia, maitre dell’anno, la mia presenza tra i 30 under 30 della lista di migliori sommelier di Italia per Gambero Rosso."
Oggi, nel giorno del suo compleanno, lancia il singolo Storia Vera, in cui parla del bullismo di cui è stato vittima per i suoi chili di troppo, dell'indifferenza dei genitori impegnati in un'attività di ristorazione (a fare soldi) e poi la droga, la comunità e una storia d'amore finita male. Replicherà i successi da maitre nella musica? Chissà, intanto questo è il testo della sua canzone e il video per chi volesse ascoltarla.
Storia vera (IL VIDEO)
Da bambino grassottello mi prendevano in giro , mi facevano pesare ogni cazzo di kilo.
Mio padre poi non mi cacava di striscio era troppo impegnato a fare soldi col risto .
All’improvviso poi la sofferenza placata Puttana bianca mi accarezzi e poi mi di una capata.(coca)
Ho aperto gli occhi ero in comunità
In mezzo a gente che alla fine era morta già.
Lì dentro già sognavo di essere qualcuno
E mi affidavo al Dio denaro non avendo nessuno.
Nessun rimpianto ma solo promesse
Sarei uscito vincitore con i soldi in fascette.
5 anni dopo facevo i soldi col vino
12 paia di Jordan, il mio primo bottino.
Focalizza l’obiettivo non distrarti
Comandiamo noi tra questi bastardi.
È la vita che ti insegna è la vita che ti segna
Il tempo passa sempre più racks dentro la banca.
Adesso ci siamo noi, focalizzati e testardi.
È la vita che ti insegna è la vita che ti segna
l tempo passa sempre più racks dentro la banca.
Adesso ci siamo noi, focalizzati e testardi.
È la vita che ti insegna è la vita che ti segna.
Adesso mi vedi in giro con il mio frero in alto
Ma quella stronza ha trasformato il mio cuore in ghiaccio ( ice ice)
Lunga vita ai sogni, mi son sempre detto
Ma queste cazzo di droghe mi fanno stare interdetto.
Te l’ho già detto Bitch hai la faccia da stronza
ma muovi bene il tuo corpo in quella cazzo di stanza.
Non soffrire, non capire, non provare emozioni
Sii freddo ( sì ) e sfogati nelle canzoni
La tua rabbia, il tuo rancore, la tua ambizione
Ti faranno stare in alto tra queste persone.
È tempo che mi chiudo un altro back
Mentre poi mi sbatto forte lei nel back.
Borse piene di soldi, tasche piene di cose
Mettiti in ginocchio mentre io mi sparo le pose
2021 l’anno della svolta
Come Jordan Belfort voglio uno yatch in costa
Non provare a salutare, ammirami da lontano
Col mio frero, mi passa il bong sul divano
Focalizza l'obiettivo, non distrarti
Comandiamo noi tra questi bastardi.
È la vita che ti insegna è la vita che ti segna
Il tempo passa sempre più racks dentro la banca.
Adesso ci siamo noi, focalizzati e testardi.
È la vita che ti insegna è la vita che ti segna
Il tempo passa sempre più racks dentro la banca.
Adesso ci siamo noi, focalizzati e testardi.
È la vita che ti insegna è la vita che ti segna.
L'intervista:
Dalla droga a miglior maître di Italia. Bonny Ferrara si racconta.
Seguici su facebook foodclub.it
Entra nel vivo della discussione sul nostro gruppo, un luogo libero dove professionisti della ristorazione, clienti e #foodlovers si confrontano sui temi del giorno: Join the #foodclubbers Be #foodclubber