Domino's Pizza, Alessandro Condurro: "Vel'ho già detto come la penso, ecco!"
Foodclub.Itmer 8 gen 2020
Alessandro Condurro patron della Antica Pizzeria Da Michelea Forcella e del brand Da Michele in the World con cui sta allargando i confini della pizza napoletana artigianale nel mondo, risponde alla questione sollevata (qui) da Cosimo Abbate su foodclub.it riguardo l'apertura di oltre 800 punti vendita Domino's Pizza in Italia:
"Ho già detto tutto più volte sull’argomento", È stato lapidario Alessandro Condurro, Infatti, ecco quello che ha scritto sul suo diario di Facebook: « Obiettivo 880 pizzerie in 10 anni, in Italia, e ci riescono...non 8, non 88, ma 880...più di qualunque catena italiana di pizzerie nel mondo. Noi? Vabbè...la qualità...il territorio...l’olio evo...i piccoli produttori locali...il cornicione gonfio...la scioglievolezza...la digeribilità...le polemiche, la marchette, i bloggers, paghi qua paghi là, le classifiche...il pomodoro... »
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