Festa della Pizza Bianca Romana, due giorni all'insegna della croccantezza

Alta, con una crosticina esterna croccante e soffice e morbida all’interno, perfetta per essere farcita. La Pizza Bianca Romana ha più di duemila anni "da quando i fornai della Roma Antica usavano saggiare la temperatura del forno mettendo a diretto contatto con la superficie un po’ di impasto del pane schiacciato alla buona con le mani".

Venerdì 21 e sabato 22 febbraio andrà in scena il Pizza Bianca Romana Fest, presso lo Tsunami Pub di Roma in zona Monti Tiburtini .

Per ulteriori informazioni andate direttamente all'evento ufficiale.