Inaugura Arte Bianca, la pizzeria di Michelangelo Casale

Arte Bianca dal 1993, la pizzeria di Michelangelo Casale, pizzaiuolo di valori e di valore alla materia prima, che dal 1993 lavora e sperimenta per garantire una pizza eccellente in continua evoluzione nella scelta degli ingredienti e nel gusto.

"Dopo la lunga esperienza da In Cantiere, a Torrette di Mercogliano, Casale scommette su una nuova avventura. Il pizzaiolo di origini napoletane, dal 1993 lavora e sperimenta per garantire una pizza eccellente in continua evoluzione nella scelta degli ingredienti e nel gusto.
Fare la pizza per Michelangelo è una grande responsabilità, portare a tavola una pizza non solo buona, ma anche sana e digeribile."