Vecchi container diventano ristoranti da guida Michelin

Numerosi in Inghilterra e in Irlanda sono i cargo-village, veri e propri villaggi costituiti da container in cui trovano spazio ristoranti, negozi, bar e luoghi di ritrovo.

Tanto è altisonante questa nuova tendenza che la guida Michelin Regno Unito e Irlanda 2020 ha inserito 5 cargo-restaurant tra le pagine della Rossa.

Ecco i 5 indirizzi:

Träkol

Indirizzo: Hillgate Quays, Newcastle upon Tyne, Gateshead NE8 2BH, Regno Unito

Jöro

Indirizzo: Krynkl, 294, Shalesmoor, Sheffield S3 8US, Regno Unito

Root

Indirizzo: Unit 9, Cargo 1, Gaol Ferry Steps, Wapping Wharf, Bristol, BS1 6WP

Tare

Indirizzo: Unit 14, Museum Street, Wapping Wharf, Bristol, BS1 6ZA

Box-E

Indirizzo:10, Cargo 1, Bristol BS1 6WP, Regno Unito