Enrico Bertolini ,il pirlo dei fornelli:"Sono nato per tirare i calci di rigore"
Ernico Bartolini chef del Mudec ,l'uomo dalle 8 stelle michelin
Così dichiara Enrico Bertolini lo chef più stellato d'italia appena insignito delle 3 stelle michelin al suo Mudec di Milano dalle pagine del corriere.it